Skip to content
🕒 Instrukcje krok po kroku (łatwe i niezawodne!)
1. Przygotuj wołowinę
- Osusz steki papierowym ręcznikiem (pomoże to wchłonąć smak).
- Doprawić delikatnie solą i pieprzem.
2. Warstwowe w wolnowarze
- Ułóż steki w jednej warstwie w wolnowarze o pojemności 4–6 litrów .
- W misce wymieszaj pokrojone w kostkę pomidory (wraz z zalewą), mieszankę zupy cebulowej i wodę .
- Równomiernie polać wołowinę.
3. Gotuj powoli i na małym ogniu
- Przykryj i gotuj na NISKIM ustawieniu przez 7–8 godzin (lub NAWYKŁYM ustawieniu przez 4–5 godzin).
- Wołowina powinna być miękka i łatwa do rozdzielenia po nakłuciu widelcem.
4. Podawaj i delektuj się!
- Polej wołowinę sosem i podawaj na gorąco.
- Jeśli chcesz, udekoruj świeżą pietruszką.