Zapiekanka z kurczakiem Alfredo to pyszne danie, które łączy kremowy, bogaty sos Alfredo z delikatnym kurczakiem i makaronem. Ta wersja zapiekanki, oparta na klasycznym włosko-amerykańskim daniu Fettuccine Alfredo, jest idealna dla tych, którzy kochają smaki, ale szukają szybkiego dania do przygotowania z wyprzedzeniem. To świetne danie na rodzinne spotkania lub na przytulną kolację w środku tygodnia, oferujące pyszne połączenie tekstur i smaków, które z pewnością przypadną do gustu.
Ta sycąca zapiekanka doskonale komponuje się z chrupiącą zieloną sałatą, a najlepiej z winegretem cytrynowym, aby wydobyć bogactwo sosu Alfredo. Czosnkowe pieczywo lub ciepła bagietka to również idealne dodatki, pozwalające rozkoszować się każdym kęsem kremowego sosu. Dla odrobiny świeżości, rozważ podanie jej z gotowanym na parze brokułem lub zieloną fasolką.
Zapiekanka z kurczakiem Alfredo
Porcje: 6
Składniki
2 szklanki ugotowanego kurczaka, poszarpanego
340 g makaronu penne
2 szklanki sosu Alfredo
1 szklanka startej mozzarelli
1/2 szklanki startego parmezanu
1 szklanka mrożonego groszku, rozmrożonego
1
łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki soli
1 łyżka świeżej, posiekanej pietruszki (opcjonalnie)
Sposób przygotowania